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第42章

发表时间: 2024-11-10

可军团里现在是没有现成的炊事班的,秦墨宇已经往军团里下了通知,希望有人能踊跃报名,可谁能想到,除了陆毅他们小队,偌大的军团居然没有人来,秦墨宇也很头疼的。

听到秦墨宇这样说,叶澜依倒是没意见,毕竟陆毅他们处理食材已经有一定的经验,而且大家都混得那么熟了,沟通起来还更方便。

“我能尝尝这个煎鱼吗?”

见锅里的鱼兽已经表面金黄了,已经有烤鱼经验的秦墨宇知道这鱼兽已经熟了,可叶澜依似乎还不打算捞起来,再煎下去,就糊了,秦墨宇终于忍不住了。

“这个是要拿来熬汤的,不过你若喜欢,可以分一条给你尝尝。”叶澜依解释道。

听到叶澜依这样说,秦墨宇也不用叶澜依帮忙很自觉的拿了筷子夹走一条。

盘子里的煎鱼,金黄酥脆的外皮,散发着微微的焦香,让人垂涎欲滴。

秦墨宇迫不及待的咬了一大口,鱼肉鲜嫩多汁,入口即化,带着淡淡的咸味和鱼的鲜味,让人回味无穷。

这煎鱼和之前的烤鱼又有不同,因为叶澜依是小火慢煎,鱼肉外酥里嫩,轻轻一挑鱼肉就脱骨了,鱼肉的细腻口感,仿佛在舌尖上跳舞,秦墨宇一口接着一口,吃得根本停不下来。

他不禁感叹,这煎鱼兽的味道一点不比烤鱼差,如果硬要让他做个比较,他只能说,他都爱!

吃完后,他舔了舔嘴唇,仍意犹未尽。可叶澜依却不再惯着他。

已经往锅里加了水,放了生姜,大蒜开始熬汤。

做完这些,叶澜依又挑了六条大鱼,将鱼头剁掉和鲫鱼一起熬汤,鱼身去皮剔骨切成肉片,再细细的剁成了肉泥。

为了不让肉泥里有细刺,叶澜依还摘了一根芹菜杆,在肉泥里挨个戳了一遍,一些细小的鱼刺就扎在芹菜杆上了。

为了丰富鱼肉的口感,叶澜依还加了一点羊肉,这还是她从羊头上剃下来的,是最后一点存货。

羊肉一样剁成了肉泥,和鱼肉泥混合在一起,加上姜沫,芹菜沫,盐和秦墨宇带来的干淀粉,一起搅拌均匀。

最后,顺时针方向搅打上劲,一直到肉泥搓成丸子不会变形这才停止。

此时锅里的鱼汤也已经熬好了,奶白色的鲫鱼汤在锅中翻滚着,热气腾腾,散发着诱人的香气。汤面上漂浮着一层金黄的鱼油,让人看了就垂涎欲滴。

汤汁浓稠,鲫鱼的身体在汤中若隐若现,鲜嫩的鱼肉已经煮得恰到好处,轻轻一夹,便会散开。

叶澜依将锅里的鱼肉和鱼头捞出,只留下了浓稠的鱼汤,这才将之前捡回来的菌子切成薄片放进了汤里继续熬煮。

捞出来的鱼肉也没浪费,全都进了秦墨宇的肚子里。

叶澜依看了看光脑,此时已经是正午时分,鱼丸汤只等煮开后,再下丸子就大功告成了。

鱼肉熟的快,要不了多久就能吃。而且鱼丸汤还得趁热吃,冷了就腥了。

于是,叶澜依让秦墨宇提前通知了在外面安装防护网的一行战士回来吃饭。

陆毅他们回来得很快,他们从悬浮车上下来时,一人手里拖了一只变异兽,有的是变异兔,有的是变异羊,还有人居然拿了几只禽类。

叶澜依一问,才知道这是变异凤尾鸡,虽然战斗力不高,可是长着翅膀,能够短暂的飞翔,很不好抓。